Locali e Gastronomia – Recensione Pizzeria L’Arte Bianca Via Sciuti

Pizzeria L’Arte Bianca, Via Sciuti 106 Palermo

Ricordo che la recensione di questo locale è spontanea, esprimendo un mio parere personale, e che non ho ricevuto alcun compenso o la consumazione gratuita, abbiamo pagato tutto di tasca nostra !

Tempo fa avevo già recensito una pizzeria “L’Arte Bianca” in viale Piemonte. Questa è una nuova pizzeria sempre associata alla precedente.
Noi ci siamo andati il 09/02/2019. I locali sono completamente nuovi così come il personale.

La pizzeria è sempre AIC per cui i celiaci sono i ben venuti.

Il locale è molto carino. Nonostante sia molto spazioso all’interno, essendo sabato sera, dopo non molto si è riempito completamente e dentro si iniziava a stare strettini. Inevitabilmente una sedia toccava l’altra del tavolo accanto, forse qualche tavolo in meno non sarebbe stato male, così come la confusione delle voci di fondo, per non esagerare ho misurato con un’App dal mio smartphone e  il rumore non scendeva mai sotto gli 83db 😰

I tempi di attesa erano nella media.

La carne per il bambino

Antipasto senza glutine

Antipasto senza glutine

Pizza senza glutine

Sia pizza che antipasto erano ottimi.

Come l’altra “Arte Bianca” la pizza merita e c’è la possibilità di scegliere il tipo di impasto desiderato.
Il locale dispone anche di un parcheggio privato, proprio accanto.

L’unica pecca, a mio parere, sono i troppi tavoli dentro il locale e la conseguente confusione che si crea.

Ricordo che la valutazione è del tutto personale ed esprime una mia opinione. 
Un asterisco (*) scarso, cinque asterischi (*****) ottimo.
– Location (se il luogo in cui è situato il locale è carino, ha una bella vista ecc..).
– Presentazione Locale (tipo se i tavoli e l’arredamento è ben curato e confortevole o è vecchio e necessita di ristrutturazione).
– Pulizia (si intende sia del locale che dei bagni).
– Servizio al tavolo (i tempi di attesa e la gentilezza dei camerieri).
– Presentazione del cibo (un conto è presentare in modo carino i piatti e un conto è mettere su in modo sconclusionato e di fretta e furia le pietanze che compongono il piatto. Una buona presentazione può rendere molto più gradevole la consumazione delle portate).
– Qualità del cibo (non penso ci siano commenti da fare, o il cibo è buono o non lo è c’è poco da fare).
– Prezzi (alla fine oltre che la qualità, farà da padrone, nella scelta, il prezzo proposto dal locale, più convenienti saranno i prezzi più asterischi darò).
– Possibilità di parcheggio (sembra una sciocchezza ma spesso è determinante nella scelta).
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Giudizio personale finale (max 5 asterischi)

1) Location: ***
2) Presentazione Locale: ****
3) Pulizia: ****
4) Servizio ***

5) Presentazione del cibo: ***
6) Qualità del cibo: ****
7) Prezzi: ***
8) Possibilità di parcheggio: ****

Totale 28

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